Missions

Ville en plein essor, limitrophe de Toulouse tout en bénéficiant d’un cadre de vie attractif, Launaguet, est dotée d’équipements et de services de qualité.

Sous la responsabilité de la responsable des services entretiens-restauration et avec l’appui de la référente du site, l’agent participe :

  • A la réception, préparation et mise en place des repas ;
  • A l’accueil des convives ;
  • A la distribution des repas ;
  • A l’accompagnement des convives lors du repas ;
  • A l’entretien des locaux et des matériels de restauration ;
  • A l’entretien des surfaces/équipements du site scolaire.

Ces activités s’effectuent dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

MISSIONS REGULIERES

Restauration

  • Accueillir les convives ;
  • Servir les repas dans le respect des Bonnes Pratiques d’Hygiène;
  • Accompagner les convives lors du repas ; réguler le bruit si nécessaire;
  • Veiller à l’approvisionnement régulier pendant le service;
  • Réaliser l’entretien des locaux et des équipements;
  • Signaler tout dysfonctionnement à la référente du site.

 

Entretien des locaux

  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning, du temps imparti et des consignes orales ou écrites (protocoles mis en place) ;
  • Trier et évacuer les déchets ;
  • Remettre en ordre le matériel dérangé si nécessaire (tables, chaises, livres…) ;
  • Nettoyer et désinfecter les locaux et les équipements du site dans le respect des procédures établies ;
  • Laver et sécher le linge nécessaire à l’entretien (serpillères, lavettes…) ;
  • Signaler tout dysfonctionnement à la référente du site.

MISSIONS ANNEXES

  • Participer à l’agencement des locaux et du matériel et à toute nouvelle organisation ;
  • Participer aux animations ponctuelles organisées dans le restaurant ;
  • Procéder au gros entretien estival sur son site et sur les sites extérieurs,
  • Effectuer des remplacements sur d’autres sites.

Profil

Connaissances et compétences attendues

  • Savoir appliquer les procédures dans le cadre de la méthode HACCP,
  • Savoir travailler dans le respect des protocoles donnés et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
  • Savoir faire preuve de discrétion et d’adaptation.

Conditions

 

Dans le cadre d’un accroissement temporaire d’activité – Poste à temps non complet

Déplacements : non sauf réunions à l’extérieur

    • Horaires :

– Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 11h30/15h00 – 16h15/19h00 – Mercredi : 11h30/14h30 – 18h00/20h00.

– Vacances scolaires : travail durant la moitié des petites et grandes vacances

  • Réunions obligatoires en dehors des horaires habituels : occasionnelles
  • Permis obligatoires : Recommandé
  • Rémunération statutaire + 10% congés payés inclus

Date d’embauche

1 septembre 2022

Date limite de candidature

19 août 2022

Contact

Candidature (lettre de motivation, CV, diplômes) à adresser avant le 19 août 2022 à :

M. le Maire

Direction des Ressources Humaines

Hôtel de Ville

95 Chemin des Combes

31 140 LAUNAGUET

Ou par mail à recrutement@mairie-launaguet.fr

Vous voulez en savoir plus ? Vous pouvez obtenir des renseignements complémentaires auprès de

Mme Marion GERNEZ, Responsable services Entretien Restauration au 06.70.37.80.52

  • Envoyer par e-mail

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